Eine leichte Reifenote leitet überaus einladend das Potpourri ein, das an Dörrobst, Malven und edelsten Balsamessig (30 Jahre plus!) denken lässt. Cranberry und Zwetschkenkrampus zeigen die Spannweite – säurige und dicht-intensive Frucht sind gleichermaßen präsent am Gaumen. Attraktiv zeigt sich vor allem das letzte Drittel – Lorbeer, Tapenade und ein Strauß mediterraner Kräuter wollen eigentlich gar nicht enden. Was nicht verschwiegen werden darf: Hier sprechen wir vom ersten Plateau des Genusses.
0,75l Qualitätswein, 14% vol. Im kleinen französischen Holzfass vergoren und auf der Feinhefe 18 Monate mit Batonnage ausgebaut. Ein außergewöhnlicher Wein aus besten Lagen rund um Halbturn (Weinbaugebiet Neusiedlersee) mit besonderer Reife und Stabilität.
