NESTOR . Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER

Falls Sie nach dem besonderen Weinerlebnis suchen, sind Sie bei uns gut aufgehoben.

Wir haben für Sie burgundisch ausgebaute, besondere  Geschmackserlebnisse wie unseren reinsortigen Cabernet Franc, Pinot Gris, Chardonnay aber auch andere Spezialitäten. 

 „Wir bringen unter der Marke  NESTOR  Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER reinsortige Chardonnay, Cabernet Franc & Pinot Gris Weine in die Flasche, deren einzigartiger Charakter weit über die Landesgrenzen hinaus begeistert“.  Günther Neukamp & Thomas Stadler

Erkunden Sie die Seele des exklusiven NESTOR Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER

Unsere Weinraritäten werden in limitierten Mengen von wenigen tausend Flaschen in Verkehr gebracht. Nur beste Jahrgänge und Qualitäten werden als Reserve Lagenweine unter unserer Marke abgefüllt. Für uns steht das einzigartige Geschmackserlebnis der unterschiedlichen Rebsorten, besonderer Jahrgänge und besonderer Lagen im Vordergrund unseres Strebens. Terroir, Klima und Handwerk bestimmen den Geschmack.

Die intensive Auseinandersetzung und das Wissen um handwerkliche Traditionen in den führenden Weinbaugebieten dieser Welt und die Nutzung der besonderen Boden- und Klimaverhältnisse unserer Region sind die Basis für faszinierende und charaktervolle Weine aus besten Lagen um Halbturn in der Region Neusiedlersee / Burgenland / Österreich.

Unserer charaktervollen NESTOR Reserve Lagenweine werden Sie begeistern.

Die Seele unseres NESTOR Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER

Was macht unsere Weine aus? Warum ist jede Flasche etwas besonderes? Welche Emotionen begleiten unsere Weine vom Rebenschnitt bis zum Augenblick des Genußes in unserer Nase und unserem Gaumen? Welches Bewusstsein begleiten unsere Weine?

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Das pannonische Mikroklima rund um den Neusiedler See

Das Gebiet liegt im Herzen der pannonischen Klimazone. Charakteristisch für dieses Klima sind heiße, trockene Sommer mit moderaten Niederschlägen und kalten, schneearmen Wintern.

Ein wichtiger Faktor für das Mikroklima ist der größte Steppensee Mitteleuropas, der Neusiedler See. Die besondere Gebietstypizität – saftig und fruchttief, dabei leicht salzig in der Würze – verdanken unsere Weine nicht zuletzt den regionalen Besonderheiten: kleinen und mittelgroßen Salz- und Sodalacken, einem unterirdischen Mineralwassersee und dem speziellen pannonischen Mikroklima mit dem Neusiedlersee als Klimaregulator.

Cabernet Franc

Reduktion und Sorgfalt im Weingarten und bei der Ernte

Bewusste Mengenredution in unseren Lagenweingärten und konsequente Selektion vor und während der Weinernte führen zu maximalen Mengenerträgen, welche bei einem Drittel der gesetzlich erlaubten Erntemengen pro ha liegen. Nachhaltiges Wirtschaften im Weingarten bedeutet für uns die Sicherstellung der Biodiversität und Bodenfruchtbarkeit, die Schonung von Ressourcen und den fairen Umgang mit der Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen. Ernten zum optimalen Reifezeitpunkt, kurze Transportwege vom Weingarten ins Weingut, rasche Kühlung des Lesegutes im Betrieb

Rotweinkeller_klein

Handwerkliche Tradition international führender Weinbaugebiete

Die intensive Auseinandersetzung und das Wissen um handwerkliche Traditionen, in den führenden Weinbaugebieten dieser Welt verleihen unseren Lagenweinen den besonderen Charakter.

Die intensive Auseinandersetzung mit dem Potential unterschiedlicher Fassgrößen, Holzqualitäten und differenzierte Oberflächenbeschaffenheit bestimmen unser Streben nach Perfektion.

Wir kombinieren unterschiedliche Fässer und Qualitäten mit dem Ziel der Unterstützung der Sortentypizität der jeweiligen Weinsorte.

Unseren NESTOR Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER erleben

Schöne Momente mit unseren Weinen und lieben Menschen die unser Leben und unser Schaffen immer wieder bereichern und erfreuen...

Cabernet Franc wird immer mehr heimisch...

ORF "Burgenland heute", Sendung vom 27.3.2022, Gestalterin: Kristina Buconjic

Was Andere über unseren NESTOR Wein aus Halbturn . NEUKAMP & STADLER sagen

Wir geben unser Bestes um Weinfreund*innen, Weinexpert*innen und Wein*liebhaberin immer wieder aufs Neue zu begeistern...

4.5/5
"93 Punkte Cabernet Franc Reserve Ried Kaiserberg 2019 - 1. Platz Kategorie Sortenvielfalt 2019 - 14% Alk. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, dunkle Waldbeeren, tabakzig-schokoladig unterlegt, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, runde Tannen, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig, bereits sehr gut antrinkbar."
Falstaff Rotweinguide 2022 (AT)
4/5
"92 Punkte Ried Lehendorf Chardonnay Trockenbeerenauslese 2018 - 9% Alk. Fester und recht tiefer, etwas rauchig-holziger, nussiger und auch pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach teils getrockneten und kandierten Zitrusfrüchten, Kernobst und einem Hauch Pfirsich, ein wenig Kandis, gelber Würze und floralen Nuancen. Fest gewirkte, sehr süße, kandiert und getrocknet wirkende Frucht mit nussigen und rauchigen Holznoten, Karamell, Kandis und ätherischer Würze, feine Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, nachhaltig, konzentriert und tief, gelb-gewürzige Nuancen, etwas Honig und Bienenwachs, im Hintergrund Salz, sehr guter, fester Abgang. "
Weinführer Wein.plus (DE)

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