Gallia-Melone, Zitronenbaiser und der sortentypische Apfel-Touch sind im Duft mit viel Power präsent, der Weiße Pfeffer – fein zerstäubt – würzt diese überaus fruchtige Melange. Straff und mit einem enormen Trinkanimo legt der „GV“ am Gaumen los, fast behält man die Gewürze gar nicht im Blick, die er über die Zunge verteilt: Piment und Zimtsplitter zeigen sich frech und bleiben trink-fröhliche Einflüsse bis in den Nachklang. Der Wein wiederum peppt Gebackenes auf. Alles, wie es für Genießer sein soll.
